Dos empresas avícolas colombianas fueron autorizadas para colocar carne de pollo en Venezuela. Una de ellas es santandereana: Avidesa Mc Pollo y la otra, Pimpollo S.A. que tiene su sede en Risaralda, pero tiene la mayoría de sus plantas procesadoras en esta región. La firma de Santander colocaría entre 3.000 y 5.000 toneladas mensuales de carne de pollo en ese país.
Este hecho, de acuerdo con los expertos, no sólo es histórico sino que abre las puertas para una amplia gama de productos avícolas, que se había limitado a huevos fértiles, pollitas y huevos.
William Serrano Pinto, gerente de Avidesa, dice que aprovechará al máximo las plantas de sacrificio con capacidad para 12.000 toneladas, pero buscará alianzas o la compra de otros productores o, incluso, crear empresas similares en la Costa o el centro del país para responder a esa demanda creciente.
Pico y Placa Medellín
viernes
3 y 4
3 y 4
