<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=378526515676058&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

A dos dígitos: costo de vida llegó a un pico no visto desde 2000

Alimentos, electricidad y transporte contribuyeron en mayor medida a la alta inflación.

  • Las legumbres secas y las hortalizas fueron los alimentos que más incrementaron entre junio y julio. En la variación anual, es notorio el incremento del frijol cargamanto blanco. FOTO Juan Antonio Sánchez
    Las legumbres secas y las hortalizas fueron los alimentos que más incrementaron entre junio y julio. En la variación anual, es notorio el incremento del frijol cargamanto blanco. FOTO Juan Antonio Sánchez
A dos dígitos: costo de vida llegó a un pico no visto desde 2000
Publicado el 06 de agosto de 2022

Las apuestas entre analistas se inclinaban por un aumento de 0,53% en el costo de vida para julio en Colombia. Sin embargo, hubo sorpresa cuando Juan Daniel Oviedo, director del Dane, informó que el aumento fue de 0,81%.

Ese dato provocó que el incremento anual en los precios llegara a 10,21%, un techo que no se registraba desde abril de 2000. Y básicamente, la comida sigue siendo la división de gasto que más le pega al bolsillo de los colombianos.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) también evidenció que las tarifas por el servicio de electricidad, así como el rubro de transporte, fueron las otras dos obligaciones que más contribuyeron al encarecimiento de la vida el mes pasado.

Qué pasa con la comida

Si bien hay alimentos de la canasta básica que han comenzado a bajar, hay otros que por diversas razones suben de precio y obligan a las familias a realizar un mayor gasto (ver gráfico).

De acuerdo con el reporte entregado ayer por la entidad estadística, la subida anual de los alimentos en julio fue de 24,61%, siendo de lejos la necesidad que más recursos le exige a la economía hogareña.

El director del Dane explicó que los comestibles más caros son las carnes de pollo y de res. En el caso de la primera, según indicó, “hay una tendencia descendente”.

Sin embargo, el mes pasado, la proteína avícola estuvo expuesta a sobrecostos de producción por las coyunturas internacionales que han encarecido los concentrados y los insumos farmacéuticos.

Por el lado de la res, que sigue siendo la más cara, Oviedo hizo notar que también hay una desescalada: “Tiene una menor presión inflacionaria (...) y está reflejando una menor escasez porque las exportaciones se han visto parcialmente disminuidas por restricciones biosanitarias a nivel internacional”.

Otros alimentos caros

El director del Dane anotó que las hortalizas, el azúcar, el pan y las legumbres secas son los otros víveres que más incrementaron en julio.

En este sentido, corroboró que los productos panificados están castigando a los hogares porque a ellos se les traslada el aumento que han experimentado las materias primas como el trigo y el maíz.

Ambos cereales se han visto afectados por la guerra entre Rusia y Ucrania, dos grandes proveedores mundiales que han mermado los inventarios. Y ante la escasez, sube el monto que se debe desembolsar a la hora de adquirir esos ingredientes (ver Para Saber Más).

En cuanto a las legumbres secas, Oviedo subrayó que “tristemente, las decisiones de los hogares generan presiones sobre otras proteínas. Aquí tenemos productos que son las lentejas y los frijoles, que tienen dentro de la canasta un peso muy importante”.

“Lo que vemos —dijo— es que tenemos dos fenómenos: una mayor demanda porque muchos familias están sustituyendo las proteínas animales con estas legumbres. Pero al mismo tiempo, una buena parte de las lentejas está asociada con importaciones que provienen de Canadá, que están siendo realizadas a unos mayores costos y expuestas a una mayor tasa de cambio”.

En contraste, resaltó que productos como el tomate y la papa evidenciaron un freno importante respecto a la dinámica de incremento que habían evidenciado en reportes anteriores del IPC.

Subió la electricidad

Entre junio y julio hubo un incremento pronunciado en las tarifas del servicio eléctrico. Según las cuentas del Dane, la subida fue de 2,91% en el promedio nacional y 10 ciudades entre las 24 que monitorea esta entidad estuvieron por encima de ese valor.

Santa Marta, por ejemplo, tuvo el mayor aumento con una variación del 5%. Mientras que Medellín estuvo por debajo del promedio país con un incremento de 2,38%. Frente a este punto, Oviedo expuso que los costos de la distribución energética están subiendo y se ven reflejados en las facturas.

Hay que mencionar que los analistas ya daban por descontado que se vendría un incremento en el rubro de los servicios públicos, toda vez que la ley les permite a las empresas hacer ajustes en los precios cuando aumentan los costos de producción.

Así mismo, vaticinaban que los precios en el área del transporte aumentarían por efecto de un mayor costo en los combustibles, teniendo en cuenta que el Gobierno aprobó un aumento de $200 por cada galón para julio.

Al observar este reporte, Sergio Olarte, economista principal de Scotiabank Colpatria, proyectó que “seguramente vamos a terminar con un costo de vida alrededor del 10% o inclusive arriba de ese dígito el año 2022. Esto pone presión al Banco de la República y es muy probable que el organismo, en su reunión de septiembre, vuelva a aumentar la tasa de interés por encima del 9 % que tenemos en este momento”

24,61%
fue el incremento anual
del grupo de alimentos
en el IPC para julio.
Infográfico

Contexto de la Noticia

PARA SABER MÁS El pan le cuesta más a las familias

Los panaderos han reportado un aumento superior al 60% en los insumos para elaborar pan. Por ende, el incremento del costo se termina transmitiendo a las familias. Esta es una mala noticia porque este comestible no cuenta con ningún sustituto en el mercado y los hogares debe reducir las porciones o sacrificar otro tipo de gasto. Según los datos de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), en Colombia se consumen 82 kilos per cápita de pan al año y hay unos 25.000 establecimientos dedicados a su producción, que además generan unos 400.000 empleos.

Juan Camilo Quiceno Ramírez

Soy afortunado por que me gano la vida haciendo lo que amo. Fanático de la salsa brava y los timbales. Amo a mi familia.


Porque entre varios ojos vemos más, queremos construir una mejor web para ustedes. Los invitamos a reportar errores de contenido, ortografía, puntuación y otras que consideren pertinentes. (*)

 
Título del artículo
 
¿CUÁL ES EL ERROR?*
 
¿CÓMO LO ESCRIBIRÍA USTED?
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Acepto Términos y Condiciones Productos y Servicios Grupo EL COLOMBIANO

Datos extra, información confidencial y pistas para avanzar en nuestras investigaciones. Usted puede hacer parte de la construcción de nuestro contenido. Los invitamos a ampliar la información de este tema.

 
Título del artículo
 
RESERVAMOS LA IDENTIDAD DE NUESTRAS FUENTES *
 
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Teléfono
 
Acepto Términos y Condiciones Productos y Servicios Grupo EL COLOMBIANO
LOS CAMPOS MARCADOS CON * SON OBLIGATORIOS
Notas de la sección