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El agro se mueve hacia el futuro

  • El país aprovecha solo el 35 % del suelo apto para agricultura. Optimizar el sector es clave. FOTO Manuel Saldarriaga
    El país aprovecha solo el 35 % del suelo apto para agricultura. Optimizar el sector es clave. FOTO Manuel Saldarriaga
Por juan felipe zuleta valencia | Publicado el 03 de junio de 2021

El Ideam advirtió en 2017 que la temperatura del país aumentará 2,4 centígrados paulatinamente durante las siguientes nueve décadas, y con esto, la capacidad de Colombia para producir alimentos estará gravemente amenazada, por la consecuente alteración climática en un país que necesita dos temporadas de lluvias y dos de verano para sus ciclos de siembra y cosecha.

Ante este panorama, Carlos Orrego, director del Instituto de Biotecnología y Agroindustria, dice que si antes la innovación era un valor agregado para el agro, el riesgo por el cambio climático y el actual déficit para producir los alimentos eficientemente “hacen que ahora sea imperativo transformar el sistema alimentario; optimizar el suelo, el agua, tener procesos productivos que...


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