La Federación Nacional de Cafeteros y la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) presentaron la estrategia Café para la Paz en Colombia (Coffee for Peace in Colombia), una iniciativade marca para promocionar el café de las regiones afectadas por la violencia y de economías ilícitas.
La novedad se conoció en la muestra Cafés de Colombia Expo 2019, la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe, que se observará en Corferias, Bogotá, hasta el próximo domingo 20 de octubre.
La estrategia de Café para la Paz se concentra en familias caficultoras de seis departamentos y regiones (Antioquia, Caquetá, Cauca, Meta, sur de Bolívar y Valle del Cauca) y 34 municipios, donde se ha promovido la estructuración de negocios sostenibles fortaleciendo todos los eslabones de la cadena.
“Toda iniciativa que nos ayude a mejorar el ingreso de los caficultores colombianos, lo que incluye brindarles acceso directo a compradores dispuestos a reconocer su labor, será siempre bienvenida y contará con el decidido apoyo de la Federación”, dijo el gerente del gremio, Roberto Vélez Vallejo.
El aumento de la productividad, el mejoramiento de la cosecha y poscosecha, y la promoción del trabajo asociativo e interinstitucional han facilitado el poner en contacto a productores y organizaciones de base con mercados nacionales e internacionales.
Se espera que, en el mediano y largo plazo, la estrategia se extienda a todas las regiones cafeteras del país a través de la Federación y se amplíe la conexión entre productores, compradores y tostadores.
Una estrategia integral
Café para la Paz es una estrategia integral y sostenible que contempla múltiples actividades como la promoción y el mercadeo lo que incluye un portal que permite conectar productores, comercializadores y tostadores; así como la promoción del café a través de redes sociales (YouTube, Instagram y Facebook); y apoyo a la participación de productores y organizaciones en ferias y eventos a nivel nacional (ferias regionales, subastas, concursos de calidad) e internacional.
Igualmente hay un componente de desarrollo comercial, en el que con el trabajo articulado entre la Federación, Usaid y otros aliados estratégicos, se apoya una mejor producción y la implementación de prácticas básicas de cultivo, se desarrolla el programa de microprocesadores para superar puntos críticos del proceso de poscosecha que inciden en la calidad del café; y mejora de infraestructura productiva.
Coffee for Peace in Colombia fue mostrada a nivel internacional en junio durante la feria World Coffee Berlín 2019, donde se promocionó el café en el stand de Café de Colombia; además se facilitó la firma de un acuerdo de negocios entre la empresa Kafkao Republik de Alemania y la organización Cafemásu, del municipio de Mesetas (Meta), para la compra de 100 toneladas de café anuales durante cinco años inicialmente.
Desde ese momento y a la fecha, la iniciativa ha permitido exportar 398 toneladas de café, que representan 1,4 millones de dólares y se han firmado cuatro memorandos de entendimiento con compradores internacionales.
Para lo que resta de 2019 se tienen programadas cuatro caravanas de compradores a los departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Antioquia, Meta y Bolívar, donde se contará con las empresas RGC, Atlas Coffee, Schuil Coffee, Coffee Source y Crop to Cup.
*Por invitación de Fedecafé.
