Para celebrar dos décadas de fomento en el país de la raza Aberdeen Angus y sus cruces, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Angus y Brangus realizará el próximo fin de semana un evento familiar en el Oriente antioqueño.
Será en el centro de eventos Rodeo Center, en la vía Llanogrande- Don Diego - La Fe (Rionegro), en un espacio que combinará la producción y la parrilla con este tipo de carne.
El festejo arranca este viernes 13 de mayo y va hasta el domingo 15, “teniendo al sábado como día central con exposición de ejemplares puros. Las jornadas comienzan a las 11 de la mañana y terminan a las 6 de la tarde”, indicó Juan David Peláez, director ejecutivo de la asociación.
Cabe destacar que este evento no tendrá ningún costo para las personas que quieran conocer las fortalezas de la raza y que podrán apreciar en las exhibiciones, pero los que ya quieran degustar de la preparación de parrilla, tendrán precios asequibles,
“La calidad de parrilla viene de la raza Angus. Por ejemplo, el 90 % de la carne que se produce en Argentina es obtenido con esta raza”, aclaró Peláez.
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