<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=378526515676058&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

Pilotos de restaurantes en Envigado, Sabaneta y Rionegro no han podido arrancar

  • 16 restaurantes están a la espera de que se apruebe su plan piloto para reabrir en Rionegro, Sabaneta y Envigado. FOTO jaime Pérez Munévar
    16 restaurantes están a la espera de que se apruebe su plan piloto para reabrir en Rionegro, Sabaneta y Envigado. FOTO jaime Pérez Munévar
Publicado el 01 de julio de 2020

Pese a que la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) anunció que el plan piloto iniciaría ayer en 16 restaurantes de Sabaneta (5), Envigado (5) y Rionegro (6) aún el Gobierno Nacional no da la viabilidad para que se empiece a servir a la mesa en estos establecimientos.

La Alcaldía de Envigado emitió un comunicado de prensa en el que anunció que “la autorización por escrito para reabrir dichos establecimientos no corresponde a la Alcaldía de Envigado. Por el contrario, debe ser el Gobierno Nacional quien la emita de manera oficial”.

Le puede interesar: Restaurantes de Envigado, Rionegro y Sabaneta inician adecuación para presentar piloto a MinInterior

La misma situación se replicó en Sabaneta y en Rionegro, aunque en este último caso se aseguró que a penas los establecimientos están en adecuaciones para cumplir los protocolos de bioseguridad que permitan la atención a la mesa sin ningún riesgo.

Esto, pese a que ya el Ministerio de Salud emitió los protocolos para esta actividad, que además de las medidas de distanciamiento, tapabocas, limpieza y desinfección exigen garantizar espacios de 2 metros entre las personas ya sea en barras, mesas o agrupaciones de mesas; además de privilegiar el servicio con previa reserva y adecuar los baños para evitar el contacto de los clientes con superficies.

Incluso se pide que los utensilios para servir comida se cambien al menos cada 3 horas, mientras que se extreman las medidas de desinfección entre cada servicio y evitar el contacto con los clientes, entregar individuales, cubiertos y servilletas al momento de servir, no realizar prácticas de degustaciones, el pago se debe hacer en la mesa y se pueden entregar dulces.

Los comensales deberán guardar su tapabocas mientras se alimentan en una bolsa, en ningún caso dejarlo sobre alguna superficie mientras se consumen alimentos.

Estos serían los que iniciarían los pilotos:

Envigado:

● Palo Grande

● Burro Pizza

● Sancho Paisa

● Black Pepper

● Don Alcides

Sabaneta:

• Hamburguesas Óscar

• Restaurante La Extremadura

• Restaurante El Viejo Jhon

• Restaurante Catalán

• Restaurante Alma Llanera

Rionegro:

● Doña Rosa

● Abuela Nita Llanogrande

● Arca Parque Principal

● Blasón barrio Porvenir

● Crepes & Waffles Llanogrande

● Por definir restaurantes del Centro Comercial San Nicolás

Le puede interesar: Poniendo manteles para volver a servir las mesas

Natalia Cubillos Murcia

Editora de Economía de El Colombiano. Amante de las buenas y nutridas conversaciones, la música y los viajes.


Porque entre varios ojos vemos más, queremos construir una mejor web para ustedes. Los invitamos a reportar errores de contenido, ortografía, puntuación y otras que consideren pertinentes. (*)

 
Título del artículo
 
¿CUÁL ES EL ERROR?*
 
¿CÓMO LO ESCRIBIRÍA USTED?
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Acepto términos y condiciones

Datos extra, información confidencial y pistas para avanzar en nuestras investigaciones. Usted puede hacer parte de la construcción de nuestro contenido. Los invitamos a ampliar la información de este tema.

 
Título del artículo
 
RESERVAMOS LA IDENTIDAD DE NUESTRAS FUENTES *
 
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Teléfono
 
Acepto términos y condiciones
LOS CAMPOS MARCADOS CON * SON OBLIGATORIOS
Notas de la sección