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Medellín, sin sabores ni saberes
Crítico

Lorenzo Villegas

Publicado el 22 de mayo de 2017

Medellín, sin sabores ni saberes

¿Alguien sabe qué pasó con el programa Medellín Sabores y Saberes? Sí, en la Subsecretaría de Turismo, adscrita a la Secretaría de Desarrollo Económico, deben saber. Dicen por ahí, porque ha sido difícil la comunicación con la dependencia, a menos que uno llegue hasta allí, que son treinta y cinco locales en la baraja inicial de la propuesta. En la sangrienta sociedad de las morcillas dicen que la idea será motivar a los locales y foráneos a visitar las mesas paisas. Dicen también en el caliente mundo de las sopas, que este programa reemplazó a Medellín Sí Sabe, del anterior alcalde, el cual publicó libro y exhibió unas vallas redondas, que simulaban platos gigantes, donde sugerían rutas de colores: blanca para la arepa, amarilla para las sopas...

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