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Más que almacenar alimentos: los otros beneficios de las neveras inteligentes

Las funciones de estos electrodomésticos están revolucionando el concepto.

  • Las neveras inteligentes de Samsung y LG. FOTOS Cortesía
    Las neveras inteligentes de Samsung y LG. FOTOS Cortesía
Por Juan Alcaraz S. | Publicado el 21 de mayo de 2022

Las neveras inteligentes llegaron al mercado de los electrodomésticos en Colombia hace más de tres años y desde entonces transformaron las tareas de la cocina. Estos refrigeradores pasaron de solo mantener frescos los alimentos a convertirse en centros de entretenimiento, comunicación y planificación.

El punto de partida es entender que estas neveras son electrodomésticos que tienen la capacidad de conectarse con el resto del hogar. Es decir, con otros dispositivos como el celular y los asistentes virtuales (Alexa, por ejemplo) para hacer la vida cotidiana un poco más fácil.

¿Por qué aparecen? Son parte de la tendencia que ofrece la posibilidad de transmisión de datos entre objetos e internet conocida como el Internet de las cosas (IoT).

Detrás de este ecosistema de interconexión hay una serie de desarrollos que vienen incorporados: tienen tecnología inalámbrica Bluetooth, pantalla exterior y táctil (especie de tableta), tecnología móvil Wifi y cámaras integradas que permiten ver lo que ocurre al interior (se accede desde la pantalla o el celular).

Juan Sebastián Calle, jefe comercial de Alkomprar, explicó que básicamente la evolución de la industria de las neveras ha tenido tres etapas: las frost (con escarcha), las no frost (descongelamiento automático) y finalmente las inteligentes, que vienen equipadas con funcionalidades que las hacen más autónomas.

Son refrigeradores que ayudan a crear la lista del mercado: mientras usted está en el supermercado se puede conectar desde una aplicación y ver qué le hace falta.

También son útiles para verificar la fecha de vencimiento de los alimentos que hay en el interior, debido a que envían notificaciones (a la nevera y al celular) recordando que pronto se pueden vencer. Por este lado hay un gran beneficio: ayudan a no desperdiciar tanta comida.

Eso no es todo. Tienen la capacidad de cumplir con otras tres funcionalidades: realizar un congelamiento rápido, activar recordatorios de citas y escuchar música. Un beneficio más: al tener una pantalla en la parte externa se pueden revisar los productos, evitando la necesidad de abrir y cerrar la puerta que se traduce en pérdida de frío que hay que compensar.

“Antes este era un electrodoméstico que no participaba de esa conexión de la casa que genera el televisor, el celular, la barra de sonido, desde hace poco entró a ese ecosistema del hogar”, dijo Calle.

Para que tenga en cuenta

Calle explica que antes de elegir una nevera inteligente en el portafolio que ofrecen las diferentes marcas, es importante revisar las dimensiones en relación con el espacio físico donde será ubicada o el número de personas que conforman la familia.

Otro factor clave es que ofrezca eficiencia energética y esto significa ahorro de energía y dinero. “Con estas neveras se puede economizar hasta el 30 % en la factura de los servicios públicos”.

Y, por supuesto, el atributo de conectividad (las funciones inteligentes) que es el que permite la conexión con los otros dispositivos y demás electrodomésticos de la casa.

Camila Segura, gerente de Mercadeo y Comunicaciones de Línea Blanca de Samsung Colombia, aconsejó revisar otras posibilidades que ofrecen. La Family Hub de ellos, por ejemplo, cuenta con una herramienta que sugiere recetas que se filtran de acuerdo a las preferencias (comida vegetariana, número de calorías, cantidad de proteína) para obtener automáticamente un menú.

La LG Instaview (lanzada en Colombia hace tres meses) trae la tecnología UVnano, la cual limpia la boquilla del dispensador con luz ultravioleta. Además, con la app ThinQ se controla la temperatura de la nevera a distancia.

Con su diseño, inteligencia artificial y otras características, estas neveras prometen al consumidor el ahorro energético”, dijo Carolineanne Gómez, gerente de Producto de Línea Blanca de Refrigeración de LG.

El mercado de línea blanca en el país viene creciendo. “Solo el año pasado logramos vender más de 500 unidades de neveras inteligentes en toda Colombia”, explicó Juan Sebastián Calle.

Este fenómeno se debe, en parte, a que hoy los consumidores son más conscientes del impacto ambiental que generan los electrodomésticos tradicionales. Y que la nevera ya no solo enfría.

Elemento relevante en el diseño de los hogares

Samsung presentó esta semana su línea de neveras Bespoke, compuesta por las referencias 1 Door (una puerta completa y cinco colores disponibles) y French Door (cuatro puertas; seis colores).

Estos modelos cuentan con paneles intercambiables que complementan la decoración a través de la selección de colores y materiales.

LG lanzó una que controla la temperatura desde una app. Además, cada vez traen más cajones extras o puertas que las hacen más grandes y paneles de control.

Juan Alcaraz

Periodista. Hago preguntas para entender la realidad. Curioso, muy curioso. Creo en el poder de las historias para intentar comprender la vida.


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