La arquitectura de Guadalajara de Buga en el Valle del Cauca ha esperado algunos meses para que los visitantes que se deleitan con su belleza, puedan volver. La cuarentena que vivió el país tras la pandemia por el coronavirus puso en pausa el turismo del municipio que es conocido especialmente por la Basílica del Señor de los Milagros.
Durante este tiempo, la Administración Municipal ha consolidado una serie de productos turísticos, como lo explica Nicolás Jiménez, asesor de la Alcaldía en City Marketing y Prospección Económica, quien asegura que alrededor de la visita a la Basílica se pueden ofrecer otras experiencias: “Los turistas que vienen, lo hacen en búsqueda del patrimonio religioso y alrededor de esto están buscando monumentos, rutas gastronómicas y, sobre todo, vincularse con las comunidades y explorar su cultura y sus costumbres de arraigo, desde dentro, no solo como observadores”.
Buga un espiral del tiempo es el nombre de uno de los productos con el que el turista puede hacer recorridos culturales, religiosos e históricos por las diferentes iglesias, edificaciones tradicionales y lugares como la Casa de la Cultura, la Academia de Historia y el Teatro Municipal.
Adicionalmente, las potencialidades del municipio en el sector rural permiten a los visitantes disfrutar de lugares como la laguna del Sonso, donde se puede hacer avistamiento de aves, o el páramo de Las Hermosas, un territorio que se comparte con el departamento del Tolima. Así lo expresa Álvaro Hernán Brand Tejeda, secretario de Turismo y Desarrollo Económico de Buga, quien explica que dada la riqueza natural de estos escenarios además es posible promover la práctica de deportes de aventura.
Disfrutar una sopa de pandebono, un atollao de pato o una trucha rellena, y conocer el proceso histórico detrás de cada uno de estos platos típicos es algo que también se puede hacer en el municipio que ha sido catalogado como cuna de la cocina vallecaucana, de acuerdo con Luisa Fernanda García, gestora cultural en el área gastronómica de la plataforma Buga Ancestral.
