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Los lugares de Colombia que debería visitar para comer delicioso

  • En Popayán se comen Carantantas, con ellas también se prepara sopa, un plato tradicional de ese lugar del país. FOTO: SSTOCK
    En Popayán se comen Carantantas, con ellas también se prepara sopa, un plato tradicional de ese lugar del país. FOTO: SSTOCK
Por Jonathan Montoya garcía | Publicado el 22 de enero de 2019

Un periodista de Reino Unido, Paul Richardson, llamó hace poco a Colombia un “paraíso gastronómico”. en 2018 la BBC publicó una nota en la que invitaba a conocer los platos que en el país se ofrecen “más allá de la bandeja paisa”, y hablaba del arroz atollado, la sobrebarriga santandereana y la patarasca, una preparación típica del Amazonas.

Esa exposición que están teniendo las cocinas del país también se ha evidenciado en un listado que escoge a los mejores 50 restaurantes de la Latinoamércia,...

Jonathan Montoya García

Periodista de la Universidad de Antioquia. Interesado en temas de tecnología y cultura. Disfruto del cine y la música.

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