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Sushi Master 2022: menos rollos, pero más plata, balance del evento gastronómico
El encuentro gastronómico terminó el domingo 11 de septiembre. Las ventas superaron los 16.000 millones de pesos
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En total en Sushi Master se vendieron 701.867 rollos, por más de 16.000 millones de pesos. FOTO Edwin Bustamante
14 de septiembre de 2022
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Entre el 5 y el 11 de septiembre se realizó en 20 ciudades del país el encuentro gastronómico Sushi Master, en el que los comensales podían disfrutar de platos de sushi, entre 8 y 10 bocados, por 18.000 pesos.
Este miércoles , recolectados el 92 % de los datos, Tulio Zuloaga, gestor y cabeza visible del proyecto, informó que la edición 2022 fue todo un éxito por el alcance que tuvo.
Con respecto a las cifras, expresó que vendieron 701.867 rollos de sushi, que significó un movimiento económico de 16.000 millones de pesos. “Teniendo en cuenta bebidas y rollos servidos, el número oficial es 16.633.606.000 de pesos”, comentó el influencer gastronómico.
En 2019, último año de realización del encuentro, antes de la pandemia, se sirvieron 798.838 rollos de sushi que dejaron ingresos por cerca de 13.000 millones de pesos.
Las reacciones a Sushi Master
“Gracias a todos por haber creído en este sueño y por habernos ayudado con tanto cariño a conseguir semejante meta: estamos hablando de sushi por Dios ¿cómo algo de lejos y tan nuevo para nosotros ha logrado algo tan grandote? Pues aquí estamos otra vez”, comentó Tulio, que destacó que en está edición “no importó tanto la cantidad, importó, por encima de todo la calidad”.
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Los buenos resultados económicos se suman a los alcanzados a finales de abril de este año, con Burger Master que vendió 2.368.069 de hamburguesas, que dejaron 40.000 millones de pesos (teniendo en cuenta ventas de bebidas y acompañantes).
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En 2019 habían vendido 2.080.000 de hamburguesas.
Por el momento, Tulio Zuluoga no ha hablado de la realización Pizza Master, otro de los tradicionales encuentros que realiza el influencer.
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