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El corazón también se sienta a la mesa

Hay alimentos que por sus componentes y propiedades son beneficiosos o perjudiciales para este órgano. Reconózcalos.

  • Una dieta balanceada es fundamental para la salud del corazón en particular y el organismo en general. Aprenda a alimentarse correctamente. FOTO archivo
    Una dieta balanceada es fundamental para la salud del corazón en particular y el organismo en general. Aprenda a alimentarse correctamente. FOTO archivo
Por Íngrid Cruz Riaño | Publicado el 21 de septiembre de 2017

En el mercado se encuentra una gran variedad de alimentos, sea selectivo, para que su dieta no le produzca, a futuro, alguna enfermedad cardiovascular.

Ángela Franco, líder de la Unidad de Promoción y Prevención en Alimentación y Nutrición de la U. de A., afirmó que dentro de los alimentos cardioprotectores, están los peces de mar de aguas profundas como el salmón, el atún y la trucha porque contienen omega 3, el cual es un ácido graso que ayuda a bajar los niveles de triglicéridos.

Las frutas y verduras tienen fibra soluble que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y, además, tienen antioxidantes que evitan la obstrucción de las arterias.

Hay frutas que contienen potasio, como el melón, la papaya, la naranja, el banano, y la mandarina....


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