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Los cinco favoritos de Sushi Master 2019

  • Inariroll en Akashi sushi (restaurante en Medellín). FOTO Cortesía Tulio Recomienda (Paola España)
    Inariroll en Akashi sushi (restaurante en Medellín). FOTO Cortesía Tulio Recomienda (Paola España)
Helena Cortés Gómez | Publicado el 03 de septiembre de 2019

La competición organizada por Tulio Recomienda que buscó el mejor sushi en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Manizales, Pereira, Ibagué, Villavicencio, Cúcuta y Montería reportó en comunicado oficial que luego de que los visitantes probarán 798.838 rollos y generar más de 13 mil millones de pesos, ya hay cinco favoritos –elegidos por el público– en cada ciudad. En Medellín 26 restaurantes participaron del Sushi Master 2019.

En el comunicado Tulio Recomienda aclara sobre la elección: “yo no tengo acceso ni decisión alguna durante ninguno de los procesos de selección. Es la razón por la que el concurso pide que todos los votos, listados y comentarios se hagan públicos en las redes sociales... Mantengo la filosofía inicial por la que creé los Master: es la gente (no los especialistas), quien tiene el poder de probar y elegir, y son sus gustos los que definen”.

La metodología que usaron, cuentan, fue revisar los votos válidos, “es decir, los Top 5 que fueron publicados por comensales reales en las diferentes redes sociales, y que estaban respaldados por sus fotos del proceso de elección (tenían mínimo 5 fotos de sushi publicadas durante la semana del Sushi Master y antes del Top final). Revisamos cada perfil de los votantes para asegurarnos que verdaderamente habían visitado un número importante de restaurantes antes de hacerse a un concepto justo y real... No se trataba de hundir un botón mil veces para inflar las votaciones (que es lo que suele suceder en la mayoría de eventos), se trataba más de un seguimiento en tiempo real del movimiento que propuso el concurso en estas 12 ciudades de Colombia”.

Ellos aseguran que cualquier usuario puede hacer el conteo de las publicaciones en Instagram, Facebook y en Twitter con la etiqueta #sushimasterco #sushimaster, #mastersushi, #mastersushico, #sushimaster2019, #sushimastermedellin.

El evento creó una aplicación para los usuarios que deseen conocer las direcciones y ubicaciones de cada una de estos restaurantes: Tulio Recomienda. Estos son los favoritos ciudad a ciudad

Medellín

1 – Akashi

2 – Roll Up Sushi Burrito

3 – La Rue

4 – Envy

5 – Sushi World

Mención Especial: Sushi Fun And Wok

Barranquilla

1 – Jade

2 – Sushijana

3 – Hamachi Nikkei Cuisine

4 – Natsushi & Wok

5 – Kobe

Cali

1 – Fusion Wok

2 – Sushi Break

3 – Chilli Chang

4 – Miyabi Sushi

5 – Café del Sol

Mención Especial: Tanoshi

Bucaramanga

1 – Walking Pez

2 – Noria Sushi

3 – Arigato

4 – Maki

5 – Jera

Cartagena

1 – Sr Miyagi

2 – Masaki

3 – Tokyo Asian Food

4 – Hamachi

5 – Gogo Sushi

Manizales

1 – Komo

2 – Sushi Time

3 – Keizaki

4 – Takashi

5 – The Sushi House

Pereira

1 – Sumo

2 – Eki Sushi & Teppan

3 – Emilios

4 – Keizaki

5 – Masago

Villavicencio

1 – Sashimi

2 – Sakura

3 – Nacion Sushi

4 – Siena

*Aquí participaron cuatro restaurantes. El orden corresponde a votación de mayor a menor.

Ibagué

1 – Sakana

2 – La Lonchera

3 – Sr Law

4 – Sake

5 – Don Arrocero

Cúcuta

1 – Inka

2 – Nara Sushi

3 – Maki

4 – Sensei Asian Bistro

5 – Kioto

Montería

1 – Maria resto bar

2 – Miso

3 – La Susheria

4 – Azúcar y Sal

5 – Sushi Hight

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