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Un viaje que le puede salir muy costoso
El turismo de lujo crece cada vez más: se mueve entre lo exclusivo, el exhibicionismo y el buen gusto y la desmesura.
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Pasar un día con gorilas en Ruanda hace parte del turismo de lujo que crece en este 2018. Vale $5.000.000 por persona. FOTO sstock
Durante siglos, el clavo tuvo un valor incalculable. Esta especia solo se cultivaba en cinco islas remotas de las Molucas, en los confines de Indonesia. Aderezar las comidas con clavo —o con nuez moscada, también originaria de ese archipiélago— estaba reservado a muy pocos, era algo exclusivo, un símbolo de riqueza y poder.
Sin embargo, en el siglo XVIII comenzó un comercio a gran escala de estas especias debido a aventureros como Pierre Poivre, que se dedicaron a robar las semillas y plantarlas en otros territorios. Como explica Jack Turner en su libro Las especias. Historia de una tentación, ese movimiento masivo de materias primas hizo que aquello que había sido único se convirtiese en popular y, por tanto, se devaluase a ojos de los ricos....
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