Asesores de la oficina de Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) sostienen, según algunos análisis, que las tinturas utilizadas para hacer brillar cereales, bebidas y otras comidas contribuirían a la aparición de hiperactividad en los menores.
La FDA ha considerado por largo tiempo a estos colorantes como seguros, pero está revisando recientes estudios de los efectos de los mismos sobre el comportamiento de los niños a solicitud de un grupo de consumidores.
Investigadores contratados por la FDA afirmaron en un reporte preliminar que la investigación científica hasta ahora sugería que algunos niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH) pueden verse afectados por los colorantes de los alimentos.
La investigación sugiere la prohibición de estos productos o al menos que lleven una advertencia.
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