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Así se hace la panela artesanal

En Yolombó la caña de azúcar se procesa y termina en la tradicional panela campesina

  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
  • 150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
    150 trapiches como este ubicado en el municipio de Yolombó procesan la caña para producir panela y convertirse en una de las regiones de mayor producción de este alimento en Antioquía. Foto: Manuel Saldarriaga Quintero
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