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Hogares colombianos solo destinan el 5 por ciento del mercado para frutas y verduras
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Foto: Jaime Pérez Munévar - ARCHIVO
En Colombia, el consumo diario de frutas y verduras es de apenas 190 gramos, cuando la Organización Mundial de la Salud recomienda que sea de, mínimo, 400 gramos. Incluso, en los hogares colombianos se destina solo el 5 por ciento del total del presupuesto para la alimentación familiar al consumo de frutas y legumbres.
Las cifras fueron reveladas este miércoles durante el ‘XII Congreso Internacional para la Promoción al Consumo de Frutas y Verduras’, organizado por la Corporación Colombia Internacional (CCI), que desde hace ocho años representa en el país la campaña ‘Cinco al Día, Frutas y Verduras para Vivir Mejor’.
El objetivo del Congreso, es incentivar hábitos y estilos de vida saludable desde la infancia, fomentar el consumo de alimentos inocuos y saludables, complementado con una alimentación balanceada y la práctica del deporte, para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, infartos, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebro-vasculares.
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