Por OLGA PATRICIA RENDÓN M. y RICARDO MONSALVE GAVIRIA | Publicado el 30 de abril de 2020
En medio de la crisis, estas víctimas se convierten en garantes de la sostenibilidad alimentaria.
Cuando el país y gran parte del mundo están atemorizados ante la posible escasez de alimento a causa de la pandemia por coronavirus, las familias que hace varios años fueron víctimas del conflicto y que fueron restituidas en sus predios, siguen trabajando para garantizar el abastecimiento de los productos de primera necesidad y así asegurar su sustento.
Durante la vigencia de la Ley 1448 de 2011, más conocida como la Ley de Víctimas, la Unidad de Restitución de Tierras (URT) ha invertido más de $128.000 millones para la implementación de 4.448 proyectos productivos, que benefician a igual número de familias campesinas afectadas por el despojo y el desplazamiento forzado. Y precisamente los productos que salen de esos predios restituidos llegan a diario a la mesa de miles de colombianos, e incluso, a mesas de otros países.
“La restitución no es únicamente devolver la tierra sino que tenemos la obligación legal y el compromiso de contribuir a la generación de ingresos de nuestros beneficiarios, para que se conviertan en empresarios del campo”, aseguró Marcela Morales, subdirectora nacional de la URT.
Y agregó: “la restitución no puede parar, y menos podemos dejar solos a los beneficiarios de proyectos productivos”, y explicó que para ello dispusieron que los enlaces municipales los asesoren vía telefónica y les den tips de autocuidado, de protección y buenas prácticas que deben tener en los cultivos para prevenir la propagación del covid-19.
en definitiva
En medio de la pandemia, los campesinos víctimas del conflicto que fueron restituidos en sus predios producen alimentos para garantizar el abastecimiento en las urbes.
Contexto de la Noticia
¡Cuy a toda hora! Domicilios de restituidos en Nariño
La Unidad de Restitución de Tierras, el Gobierno de Suecia, las Naciones Unidas y la Gobernación de Nariño trabajan en la estrategia ¡Cuy a Toda hora! que busca facilitar la comercialización de cuyes a domicilio. Durante los primeros días de la iniciativa, la Asociación Campesina Criadora de Cuyes (ASOCAMCUYA) de Tangua, vendió 150 cuyes a los asaderos de la región. La iniciativa busca promover el consumo de cuy a través de herramientas digitales como las redes sociales e informar a los nariñenses sobre la ruta gastronómica y los asaderos ubicados en Pasto, que tienen disponible el servicio a domicilio. En la página de Facebook “Cuy a toda hora”, se encuentran las novedades y promociones de los establecimientos.
Heroínas del campo brindan segundas oportunidades
Durante el periodo de aislamiento obligatorio, Blanca Celenia brinda oportunidades laborales a hombres y mujeres rurales que cultivan cebolla y que, como ella, sufrieron las barbaries de la guerra. Ella es un ejemplo vivo de las heroínas colombianas pues, tras perder a su esposo por la violencia, sacó adelante a sus dos hijos, recuperó su predio y obtuvo un proyecto productivo gracias a la política de restitución de tierras y hoy es una empresaria del campo. En su finca “Alto Bonito”, ubicado en el municipio de Guática (Risaralda), produce entre 200 y 300 arrobas de cebolla semanalmente con la ayuda de otros nueve campesinos víctimas y la comercializa en las plazas de mercado de Medellín y Belén de Umbría.
Lácteos y plátano durante emergencia sanitaria
En Mutatá, Chigorodó y Turbo hay ocho beneficiarios que producen alrededor de 184 litros de leche diarios; desde que se decretó la cuarentena han comercializado 5.500 litros, tomando todas las medidas de protección e higiene; además, en lo que va de la cuarentena, Tiburcia Rubides, una beneficiara de restitución de la vereda Ranchería (Turbo - Antioquia) ha comercializado más de 70 kilos de queso a vecinos y tenderos de la zona.
Por otro lado, seis productores de plátano que han atendido las medidas de protección impartidas para evitar la propagación del virus, han vendido 14.772 kilos y han exportado 328 cajas cultivadas en parcelas de la vereda Paquemás, corregimiento El Tres (Turbo).
El ají tabasco que llega a Estados Unidos
La Unidad de Restitución entregó el predio La Camila, ubicado en San Pedro, Valle del Cauca, a 28 familias, y 23 de estas firmaron acuerdos de comercialización de ají con la empresa Hugo Restrepo y Cía, que produce salsa tabasco y la exporta a Estados Unidos. La actividad productiva en el predio se ha mantenido aun durante la cuarentena y su producción ha podido ser despachada con éxito, generando empleo y desarrollo en la región. Las tierras donde ahora se cultiva este fruto orgánico fueron objeto de extinción de dominio y pertenecían a Orlando Henao Montoya, conocido como “El Hombre del Overol”, quien hacía parte del Cartel del Norte del Valle, organización delictiva dedicada al tráfico de droga.
Gallinas felices alimentan a Medellín
En la vereda San Nicolás de La Ceja, Antioquia, Manuel Salvador Arias decidió implementar un proyecto productivo de aves de corral en su predio restituido. Allí tiene una capacidad instalada de producción semanal de 980 huevos. Estos son comercializados por la señora Elsy Salazar, también beneficiaria de restitución de tierras. El valor agregado de la producción está en que el cultivo de los huevos se hace mediante el método de “gallinas felices”, lo cual se traduce en alimentación, entornos saludables y bienestar de las gallinas ponedoras. Y por estos días, gracias a la gestión de la Unidad de Restitución de Tierras, se concedió permiso a estos campesinos para abastecer a Medellín durante la cuarentena.
Periodista. Magíster en Comunicación de la Defensa y los Conflictos Armados de la Universidad Complutense de Madrid
Soy periodista egresada de la Universidad de Antioquia. Mi primera entrevista se la hice a mi padre y, desde entonces, no he parado de preguntar.