Pico y Placa Medellín
viernes
7 y 9
7 y 9
Documental Todo sobre el asado
Todo sobre el asado hace una radiografía de la costumbre de comer carne, en familia, con los amigos o para calmar un antojo. Un arte gaucho del que podemos aprender los colombianos.
-
Los directores del documental fueron ganadores del Premio a Mejor película iberoamericana con su anterior película: El ciudadano ilustre. Ahora le apuestan al asado como tema. FOTO cortesía compass
07 de julio de 2017
bookmark
El asado, ese ritual cárnico que en argentina tiene una larga historia de comensales, estilos, cortes, maestros y discípulos ya tiene su película.
Una historia que los directores de cine Mariano Cohn y Gastón Duprat reúnen en el documental: Todo sobre el asado, filme que compitió en el pasado Festival de cine de San Sebastián y también hizo parte del festival Internacional de Cine de Guadalajara y el Festival de Cine de Málaga.
La cinta, en la que participa como conductor el humorista argentino Carlos “El negro” Álvarez, recorre los inicios del asado, sus leyendas, sus mitos, los secretos para darle gusto al paladar y su evolución. Hasta espacio hay para la comunidad vegana.
Y con un tono sarcástico y de comedia lleva al espectador a conocer un poco más sobre esa carne asada que al parecer tiene mucho de Argentina como también de otros lugares.
La herencia de cada cultura en este plato, parte del ADN de la cultura gaucha, se podrá observar en el documental, que se emitirá por el canal Isat...
¿Tienes una suscripción?
INICIA SESIÓN Has encontrado contenido
exclusivo para suscriptores
Entérate de qué tratan esta y muchas más producciones desarrolladas con periodismo riguroso y confiable
Selecciona tu plan
Plan destacado
Digital
Mensual
$16.900*
SUSCRÍBETE *Paga $16.900 por el primer mes. A partir del segundo mes paga $21.500
- Prueba el primer mes por $16.900. A partir del segundo mes paga $21.500.
- Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
- Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
- Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores a partir del 3er mes
- Primicia en podcast exclusivos.
- Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
- Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
- Contenidos premium (investigaciones y especiales)
- Cancela cuando quieras.
Digital
Anual
$222.800*
SUSCRÍBETE *Pagando con tarjeta de crédito
- Duración de la suscripción: 12 meses
- Acceso completo a noticias sin publicidad invasiva (pop up, videos y display flotantes).
- Mi Colombiano: Visualiza noticias según tu navegación y sigue temas de interés.
- Club intelecto: harás parte de nuestro club de suscriptores y podrás vincular hasta 2 beneficiarios.
- Primicia en podcast exclusivos.
- Newsletter "Aquí te cuento", una selección de las principales noticias del día en tu correo electrónico.
- Versión digital de nuestra edición impresa con el histórico hasta 1 año.
- Contenidos premium (investigaciones y especiales)
- Cancela cuando quieras (Si cancelas antes de que se cumplan los 12 meses contratados, no se te realizará el cobro de la renovación el siguiente año)
Nuestros portales
Las más leídas
Regístrate al newsletter