Pico y Placa Medellín

viernes

0 y 6 

0 y 6

Pico y Placa Medellín

jueves

1 y 7 

1 y 7

Pico y Placa Medellín

miercoles

5 y 9 

5 y 9

Pico y Placa Medellín

martes

2 y 8  

2 y 8

Pico y Placa Medellín

domingo

no

no

Pico y Placa Medellín

sabado

no

no

Pico y Placa Medellín

lunes

3 y 4  

3 y 4

La chef Leonor Espinosa denunció corrupción en el Festival de Comida de Samaria en las Fiestas del Mar en Santa Marta

La reconocida chef Leonor Espinosa denunció falencias en la organización y actitud inaceptable del secretario de cultura, Darío Linero.

  • La chef denunció que a pesar de haber elegido un ganador, el chef Iván Saúmed, otra persona se quedó con el triunfo. Foto: Alcaldía Distrital de Santa Marta.
    La chef denunció que a pesar de haber elegido un ganador, el chef Iván Saúmed, otra persona se quedó con el triunfo. Foto: Alcaldía Distrital de Santa Marta.
30 de julio de 2024
bookmark

Las Fiestas del Mar 2024 en Santa Marta, celebradas con motivo del 499 aniversario de la ciudad, han sido ensombrecidas por irregularidades y denuncias de maltrato y abuso de poder. Uno de los eventos más esperados, el Festival de Comida Samaria ha tenido problemas en su organización y ejecución.

Le puede interesar: El pecado de la carne, el libro que reúne veinte años de periodismo de Andrés Delgado

Por ejemplo, la reconocida chef Leonor Espinosa, quien participó como jurado en el festival, denunció graves falencias en la organización y la actitud inaceptable del secretario de Cultura, Darío Linero. Espinosa, junto a Charlie Otero y la maestra Mama Zulma, evaluó 19 preparaciones en cuatro categorías: platos típicos de innovación, entradas, postres típicos y platos tradicionales. Sin embargo, el evento estuvo marcado por la desorganización y la falta de transparencia.

Uno de los momentos más críticos fue la alteración de los resultados en la categoría de platos típicos de innovación. Espinosa declaró que, a pesar de haber seleccionado a Iván Saúmed como ganador, el resultado fue cambiado sin explicación alguna.

“Ellos no tenían un acta formal y para validar los resultados de manera legal lo hicimos en un papel blanco. A pesar de seleccionar a Iván Saúmed como ganador, el resultado fue cambiado sin explicación alguna”, comentó la chef.

La situación se tornó aún más grave cuando Espinosa intentó hablar sobre el pago de sus honorarios y fue tratada de manera vulgar por Linero. “Me dice ‘¿qué quieres?’ Y bueno, todo intimidante y grosero. A mí me daba la impresión que tenía tragos encima”, relató Espinosa, añadiendo que el secretario mostró una actitud machista e irrespetuosa.

Espinosa también criticó la ausencia de las autoridades en el evento, lo cual demostró un desinterés por el esfuerzo de los cocineros tradicionales. “Cuando uno ve a estos cocineros con unas historias de vida dolorosas, allí cocinando, presentando su plato, validándose, esperando que los valide. Y que ninguna autoridad se haya presentado, es para mí un retroceso”, expresó la chef.

Además, mencionó que Charlie Otero, contratado para revisar los procesos de los cocineros, fue dejado sin función durante tres días debido a la interferencia del hijo de Linero, quien aparentemente ocupa un puesto de asistente. Este tipo de nepotismo y la falta de capacidad evidencian un grave problema de administración en la Secretaría de Cultura.

Finalmente, la chef Espinosa envió una carta al alcalde de Santa Marta detallando las irregularidades, el maltrato recibido y la falta de transparencia en la organización del evento. Hasta el momento, las autoridades no se han pronunciado al respecto y se espera que tomen las medidas necesarias para aclarar estos hechos y restaurar la confianza en las festividades de la ciudad.

Lea más: Puerto Rico: un cuento tropical de sabores e historias vibrantes

Las Fiestas del Mar 2024, que deberían haber sido una celebración de la cultura y la gastronomía samaria, se han visto empañadas por estos incidentes. La comunidad espera respuestas y acciones concretas por parte de las autoridades para garantizar la transparencia y el respeto en futuros eventos.

El empleo que buscas
está a un clic

Nuestros portales

Club intelecto

Club intelecto
Las más leídas

Te recomendamos

Utilidad para la vida

Regístrate al newsletter

PROCESANDO TU SOLICITUD