<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=378526515676058&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

Disfrute hoy del primer Festival Gastronómico Antioquia Mágica

  • Desayuno Tradicional de Urrao Foto: Cortesía
    Desayuno Tradicional de Urrao Foto: Cortesía
  • Gallina Enjalmada de Santo Domingo Foto: Cortesía
    Gallina Enjalmada de Santo Domingo Foto: Cortesía
  • Fritangas Bertildazo de Turbo Foto: Cortesía
    Fritangas Bertildazo de Turbo Foto: Cortesía
  • Desayuno tradicional de Urrao Foto: Cortesía
    Desayuno tradicional de Urrao Foto: Cortesía
  • Maíz de Sonsón Foto: Cortesía
    Maíz de Sonsón Foto: Cortesía
  • Merengones marinilla Foto: Cortesía
    Merengones marinilla Foto: Cortesía
  • El evento será hoy en Colegio Mayor con aforo limitado pero gratuito. Foto: Cortesía
    El evento será hoy en Colegio Mayor con aforo limitado pero gratuito. Foto: Cortesía
Miguel Bernal | Publicado el 29 de septiembre de 2021

El tapado de pescado de Puerto Berrio, la gallina enjalmada de Santo Domingo, el pato ahumado de Necoclí o la tradición panadera de Marinilla son solo algunas de las más de 10 experiencias gastronómicas que el programa Antioquia es Mágica ha encontrado en los municipios y regiones del departamento.

Las resaltará en el Festival Gastronómico Antioquia es Mágica, un escenario para mostrar los avances del proyecto Saberes Gastronómicos que ha investigado la tradición culinaria en 20 municipios durante 20 meses.

El proyecto se realizará hoy jueves, 30 de septiembre, en el Colegio Mayor, uno de los socios junto a la Gobernación de Antioquia, las alcaldías de los municipios invitados, la Universidad de Antioquia y el Cesde.

Busca encontrar y desarrollar la capacidad turística de estos 20 municipios que, por diferentes motivos, no han podido explotar su potencial.

“La cocina tradicional es un factor de identidad cultural. En la cocina tradicional está lo que somos como antioqueños y ese es un valor de identidad que debemos conservar. Lo otro es que la cocina tradicional es un atractivo turístico. Lo que realmente atrae a un turista es conocer las tradiciones culinarias, la cocina propia, la que cuenta historias”, señaló Ana Lucía Cañola, Directora del Programa Antioquia es Mágica.

Agregó que las diez experiencias que se presentarán “hacen parte del patrimonio de los diferentes municipios. Este es el camino para fortalecer la cocina antioqueña como producto turístico”.

El acceso será gratuito con aforo limitado. Recuerde tomar las medidas de bioseguridad.

Miguel Bernal Carvajal

Periodista y magíster en Escrituras Creativas. Buzo de corazón, amante de los viajes, el arte y las buenas historias. También escribo cuentos.


Porque entre varios ojos vemos más, queremos construir una mejor web para ustedes. Los invitamos a reportar errores de contenido, ortografía, puntuación y otras que consideren pertinentes. (*)

 
¿CUÁL ES EL ERROR?*
 
¿CÓMO LO ESCRIBIRÍA USTED?
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
Correo electrónico
 
Acepto términos y condiciones
LOS CAMPOS MARCADOS CON * SON OBLIGATORIOS

Datos extra, información confidencial y pistas para avanzar en nuestras investigaciones. Usted puede hacer parte de la construcción de nuestro contenido. Los invitamos a ampliar la información de este tema.

 
RESERVAMOS LA IDENTIDAD DE NUESTRAS FUENTES *
 
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
Correo electrónico
 
Teléfono
 
Acepto términos y condiciones
LOS CAMPOS MARCADOS CON * SON OBLIGATORIOS

Ella es Susan Arnold, la primera presidenta en la historia de Disney

  • Susan Arnold, nueva presidenta del Consejo de The Walt Disney Company. FOTO EFE
    Susan Arnold, nueva presidenta del Consejo de The Walt Disney Company. FOTO EFE
AFP | Publicado hace 2 horas

Estos son los artistas que acompañarán a Karol G en sus conciertos en Medellín

  • Blessd, Agudelo y Ryan Castro estarán en el concierto de Karol G en Medellín. FOTO Cortesía
    Blessd, Agudelo y Ryan Castro estarán en el concierto de Karol G en Medellín. FOTO Cortesía
Jaime Horacio Arango D. | Publicado hace 2 horas
Jaime Horacio Arango Duque

Periodista, apasionado por el cine, la televisión y el fútbol. Egresado de la U. de A, y envigadeño de nacimiento y residencia.

Joan Manuel Serrat se despide de los escenarios, ¿por qué?

  • Joan Manuel Serrat durante su actuación en la sala Mozart de Zaragoza el pasado 21 de septiembre. FOTO EFE
    Joan Manuel Serrat durante su actuación en la sala Mozart de Zaragoza el pasado 21 de septiembre. FOTO EFE
AFP y EFE | Publicado hace 4 horas

Estos son los detalle de la Feria del Millón en Medellín

  • En la Feria del Millón la idea es tener acceso a obras de arte a precios asequibles. Empieza este jueves en Medellín. FOTO CAMILO SUÁREZ.
    En la Feria del Millón la idea es tener acceso a obras de arte a precios asequibles. Empieza este jueves en Medellín. FOTO CAMILO SUÁREZ.
  • Serán 45 artistas de todo el país quienes expondrán (y venderán) sus obras. FOTO Camilo Suárez
    Serán 45 artistas de todo el país quienes expondrán (y venderán) sus obras. FOTO Camilo Suárez
  • Además de pinturas, dibujo y fotografía se verá como los artistas experimentaron con materiales para creaciones escultóricas. FOTO Camilo Suárez.
    Además de pinturas, dibujo y fotografía se verá como los artistas experimentaron con materiales para creaciones escultóricas. FOTO Camilo Suárez.
  • Los artistas estaban además pendientes del montaje de sus obras en Palermo Cultural. FOTO Camilo Suárez
    Los artistas estaban además pendientes del montaje de sus obras en Palermo Cultural. FOTO Camilo Suárez
Por Claudia Arango Holguín | Publicado hace 3 horas
Claudia Arango Holguín

Periodista, presentadora y locutora. Fui DJ de radio, reportera de televisión y ahora disfruto el ejercicio de escribir a diario. Melómana, cinéfila y seriéfila.

Planes para diciembre, ¡hay de todo! Prográmese

  • Qué hacer en Medellín este diciembre: hay conciertos, obras de teatro y hasta shows de comedia. FOTO ARCHIVO.
    Qué hacer en Medellín este diciembre: hay conciertos, obras de teatro y hasta shows de comedia. FOTO ARCHIVO.
  • Karol G está lista para presentarse ante el público de Medellín. FOTO GETTY.
    Karol G está lista para presentarse ante el público de Medellín. FOTO GETTY.
  • Una variada oferta teatral se disfruta en la ciudad este mes de cierre de 2021. FOTO ARCHIVO
    Una variada oferta teatral se disfruta en la ciudad este mes de cierre de 2021. FOTO ARCHIVO
  • Frank Martínez tendrá tres funciones en el Teatro de la Universidad de Medellín. FOTO CORTESÍA.
    Frank Martínez tendrá tres funciones en el Teatro de la Universidad de Medellín. FOTO CORTESÍA.
  • En 2019 fue la última vez que Cantoalegre se presentó en Navidad en la ciudad. FOTO iNSTAGRAM @_CANTOALEGRE.
    En 2019 fue la última vez que Cantoalegre se presentó en Navidad en la ciudad. FOTO iNSTAGRAM @_CANTOALEGRE.
Publicado el 01 de diciembre de 2021

Mauro Castillo lleva la salsa caleña al mundo

  • En el Festival Mundial de Salsa, en su ciudad, tocó el trombón en medio de sus canciones, cantó, bailó y se tomó fotos con algunos fanáticos. Habló con EL COLOMBIANO FOTO Cortesía
    En el Festival Mundial de Salsa, en su ciudad, tocó el trombón en medio de sus canciones, cantó, bailó y se tomó fotos con algunos fanáticos. Habló con EL COLOMBIANO FOTO Cortesía
Vanesa de la Cruz Pavas | Publicado el 01 de diciembre de 2021
Vanesa de la Cruz Pavas

Periodista de la UPB. Amante de las historias y de las culturas. Estoy aprendiendo a escuchar y a escribir.

El porro que solo se baila en Medellín

  • En la ciudad se baila porro en distintos lugares de jueves a domingo. FOTOS Edwin Bustamante
    En la ciudad se baila porro en distintos lugares de jueves a domingo. FOTOS Edwin Bustamante
  • El porro que solo se baila en Medellín
Vanesa de la Cruz Pavas | Publicado el 01 de diciembre de 2021
Vanesa de la Cruz Pavas

Periodista de la UPB. Amante de las historias y de las culturas. Estoy aprendiendo a escuchar y a escribir.

¿Busca plan para hoy? Velada en el Pequeño Teatro de Medellín, un homenaje

  • José Manuel Freidel, como muchos otros creadores del momento, comenzó haciendo teatro en los años 70 con dos grupos experimentales en la Universidad de Medellín: El Grupo y a.e.i.o.u. FOTO CORTESÍA CARLOS LEMA.
    José Manuel Freidel, como muchos otros creadores del momento, comenzó haciendo teatro en los años 70 con dos grupos experimentales en la Universidad de Medellín: El Grupo y a.e.i.o.u. FOTO CORTESÍA CARLOS LEMA.
Laura Franco Salazar | Publicado el 30 de noviembre de 2021
Laura Franco Salazar

Periodista convencida de la función social de su profesión, de la importancia del apoyo mutuo, la educación y el arte.

Revelé una realidad de la que se habla poco: Piedad Bonnett

  • En su nueva novela, la escritora antioqueña Piedad Bonett retrata a una familia que se desmorona. FOTO: EFE.
    En su nueva novela, la escritora antioqueña Piedad Bonett retrata a una familia que se desmorona. FOTO: EFE.
POR: AGENCIA EFE | Publicado el 30 de noviembre de 2021

Karol G les mostró el camino en la música

  • Imagen del concierto del fin de semana de Karol G en Puerto Rico, el fin de semana estará en Medellín. FOTO Getty
    Imagen del concierto del fin de semana de Karol G en Puerto Rico, el fin de semana estará en Medellín. FOTO Getty
Por jaime Horacio Arango D. | Publicado el 30 de noviembre de 2021

Contexto de la Noticia

Opinión Símbolo del empoderamiento

Amuna
Artista urbana

“Yo la vengo siguiendo desde hace muchos años, porque ella fue de los primeros exponentes femeninos en la música urbana y yo desde siempre perseguí el sueño de ser cantante y antes de lanzar mi proyecto ya la seguía. Yo fui corista de Reykon y ella también lo fue, siempre he estado muy cerca de los pasos que ha recorrido. Esas ganas de llevar el empoderamiento femenino a todo el mundo y esparcir esa idea ha sido un factor para que muchas nos sintamos identificadas. Karol siempre ha tenido un estilo original y siempre ha estado rompiendo esquemas y barreras”.

Jaime Horacio Arango Duque

Periodista, apasionado por el cine, la televisión y el fútbol. Egresado de la U. de A, y envigadeño de nacimiento y residencia.

Arte: Los rostros del prócer Santander

  • FOTO ARCHIVO
    FOTO ARCHIVO
Arte: Los rostros del prócer Santander
Por Jaime Horacio Arango D. | Publicado el 09 de octubre de 2021
Notas de la sección