Ni pensar que yo le diga chatarra a un alimento como la pizza. No son chatarra el pollo, el tomate, los champiñones, la mantequilla y la harina. En cambio sí hay chatarra en un plato de arroz con tres tajadas de papa como hostias de parroquia pobre y una pulgada de carne frita y que da la textura de una mediasuela bien martillada. Lo que sí es chatarra, y chatarra mortal en el negocio de las pizzas, de acuerdo con lo que me cuentan de otros países y no sé si de este, es su venta a domicilio.
Las buenas lenguas me comunican que hay pizzerías donde despachan su producto en motocicleta y si no llega en determinados minutos, la pizza sale completamente gratis al comprador. Sí, al comprador le puede costar cero pesos, pero al motociclista que lleva la pizza le puede salir más caro: puede costarle la vida. La suya o la de otra persona, porque esa apuesta contra el reloj para llevar un pastel caliente a determinado sitio es algo que no puede entender una mente sana.
¿Se puede hacer algo frente a este que sí es, en verdad, un problema de vida o muerte? Creo que con el solo buen sentido y la buena voluntad se puede resolver este caso, si es que existe, como dicen en nuestra ciudad. Si me han dicho algo que no está comprobado, felicito a todos los que llevan pizza de un sitio a otro. Y si alguna vez tengo que pedir una, no aceleren que tengo la paciencia suficiente para esperar y la paz interior para comerme una pizza fría. O por lo menos al clima... no exageremos...
PAUSA. No más conocimientos ni más aprendizajes. Con TODO LO QUE NO SÉ me es suficiente.
COSAS. No sé si ya han decidido bautizar un puente en Risaralda con el nombre de Luis Carlos González, el inmortal criollo de la Ruana y otros bambucos. ¿Qué están esperando, que se muera otra vez? En este país disfrutan bautizando las calles con nombres de muertos ilustres.
Tenemos cinco campeones mundiales de boxeo, o a lo mejor cuatro en este momento, pero le aseguro que casi nadie sabe de las hazañas de estos cinco muchachos colombianos que nos dan nombre y prestigio en todo el mundo. En cambio conocen los nombres de los jugadores del Real Madrid... Y después hablan de patria...
Que nos expliquen un poco lo de las Islas Malvinas y por qué Inglaterra tiene tierras tan lejos de su isla. Y también quisiéramos saber si eso de las cesiones de tierra a perpetuidad son asuntos legales o es un abuso de los prepotentes. Porque Guantánamo no es de Cuba ni lo volverá a ser nunca por un tratado de perpetuidad... Eso sí que es democracia...
Cuatro de las buenas frases que recuerdo en este momento: ¿irías a ser ciega que Dios te dio esas manos? Los peces cuando mueren flotan, es su manera de caer. Tenía tan mala suerte que le pasó por encima la rueda de la fortuna.
El sexo bien medido ata, desmedido mata.
Pico y Placa Medellín
viernes
3 y 4
3 y 4
