Con la creación de la Cámara de Restaurantes, la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi) abre el espacio para representar a un sector que, según el Ministerio de Comercio, está conformado por más de 90.000 establecimientos en el territorio nacional que generan cerca del 8% del empleo formal, y que aporta cerca de $30.000 millones al PIB.
“Esta Cámara se convierte en la número 34 de la Asociación, reuniendo a las más importantes cadenas de restaurantes con presencia en el país. Este nuevo sector representado en la organización se suma al propósito de impulsar la competitividad empresarial en Colombia, a la vez que se generen condiciones y oportunidades de empleo e inversión”, señala un comunicado del gremio.