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Alcaldía desprecia la cocina paisa
Somos muchos los que queremos salir corriendo de Medellín en la semana de Feria de Flores, por una razón sencilla, está pensada para el consumo de alcohol y el descontrol.
Los espacios que promueve la del 2016 apuntan a la rumba y la embriaguez, nada de tradiciones ancestrales sobre la culinaria paisa, la verdadera historia de un pueblo. Lo que de verdad nos identifica ha sido despreciado, o parece que la Alcaldía desestima este aspecto. Los organizadores la proclaman como el centro de las festividades de la ciudad, el más importante, el lugar perfecto para vernos como paisas, como antioqueños de verdad, pura paja, como diría mi abuelo.
La primera inquietud cuando uno sale de casa hacia estas fiestas es ¿dónde y qué vamos a comer? Y esto nos...
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