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Madrid Fusión 2016, bienvenida la retaguardia
La retaguardia en temas de estrategia militar no es más que la parte del ejército que va detrás de la vanguardia y en términos generales, lo atrasado, lo rezagado.
Como cada año, Madrid Fusión pone a toda la comidilla de la cocina a hablar del encuentro, que para muchos, es el culmen de la culinaria mundial, la cita para los más, más, la copa mundo de los mejores, los machos alfa marcando territorio, son la luz que ilumina el universo. Desde mi punto de vista, la feria esta no es algo diferente a una vitrina para ensalzar egos, adobar prepotencias y sazonar la diferencia entre los más ricos y los más pobres. Aclaro, los más ricos en términos de dinero, son los más pobres en diversidad, mientras los más pobres en plata, tienen las despensas más...
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