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Aperitivos para antes y después

  • Tomar aperitivos y pousse café es una costumbre ideal para celebraciones o simplemente como acompañante de una comida. FOTO: Shutterstock
    Tomar aperitivos y pousse café es una costumbre ideal para celebraciones o simplemente como acompañante de una comida. FOTO: Shutterstock
Revista Paladares | Publicado el 12 de mayo de 2017

Sin importar el clima, el motivo, el tipo de comida; si es almuerzo o cena, si es una celebración o una reunión informal entre amigos, para empezar o para terminar, desde siempre ha existido la costumbre de tomarse “un traguito” para amenizar el momento. En un principio la costumbre se adjudicaba a las altas clases sociales, era un tema protocolario y aspiracional, donde el anfitrión recibía o despedía a sus invitados con un licor de la mejor calidad para dar inicio o terminar una velada glamurosa....

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