<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=378526515676058&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

Cómo enfrentar el desabastecimiento de alimentos en casa

Cuando los alimentos se ponen caros o escasos, la recursividad para cocinar es clave.

  • ilustración raul zuleta
    ilustración raul zuleta
Por Jonathan Montoya García | Publicado el 16 de julio de 2016

Recursividad y creatividad son por estos días los ingredientes indispensables en la cocina para hacerle frente a la carencia y al encarecimiento de algunos alimentos.

Según un informe de la Universidad de la Sabana, el costo de los alimentos de la canasta familiar se incrementó entre un 100 y un 400 % en las últimas semanas. Medellín y Bogotá lo han sentido en una menor medida en comparación con otras ciudades como Villavicencio, Barranquilla, Pasto y Tunja, y algunos pueblos.

“Los alimentos que presentan los mayores incrementos son los que hacen parte de los productos básicos de la canasta familiar, entre ellos arveja, papa, cebolla blanca, cebolla larga, tomate, plátano, maracuyá, mandarina, papaya, piña, carne de res y pollo, aguacate, yuca,...


Porque entre varios ojos vemos más, queremos construir una mejor web para ustedes. Los invitamos a reportar errores de contenido, ortografía, puntuación y otras que consideren pertinentes. (*)

 
Título del artículo
 
¿CUÁL ES EL ERROR?*
 
¿CÓMO LO ESCRIBIRÍA USTED?
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Acepto términos y condiciones

Datos extra, información confidencial y pistas para avanzar en nuestras investigaciones. Usted puede hacer parte de la construcción de nuestro contenido. Los invitamos a ampliar la información de este tema.

 
Título del artículo
 
RESERVAMOS LA IDENTIDAD DE NUESTRAS FUENTES *
 
 
INGRESE SUS DATOS PERSONALES *
 
 
Correo electrónico
 
Teléfono
 
Acepto términos y condiciones
LOS CAMPOS MARCADOS CON * SON OBLIGATORIOS
Notas de la sección