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Cómo enfrentar el desabastecimiento de alimentos en casa

  • ilustración raul zuleta
    ilustración raul zuleta
Por Jonathan Montoya García | Publicado el 16 de julio de 2016

Recursividad y creatividad son por estos días los ingredientes indispensables en la cocina para hacerle frente a la carencia y al encarecimiento de algunos alimentos.

Según un informe de la Universidad de la Sabana, el costo de los alimentos de la canasta familiar se incrementó entre un 100 y un 400 % en las últimas semanas. Medellín y Bogotá lo han sentido en una menor medida en comparación con otras ciudades como Villavicencio, Barranquilla, Pasto y Tunja, y algunos pueblos.

“Los alimentos que...

Jonathan Montoya García

Periodista de la Universidad de Antioquia. Interesado en temas de tecnología y cultura. Disfruto del cine y la música.

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