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El sumiller José Rafael Arango armó esta lista de recomendados con una regla fundamental: deben ser vinos que se consigan en el país, para que usted los pueda conseguir, y que él haya probado durante este año. Como en toda lista se quedan algunos por fuera, pero son recomendaciones con las que va a la fija para las celebraciones y para descubrir.
Hay variedad para que pueda escoger, tanto en bodegas, como en uvas y países de procedencia. Saque su cuaderno para que empiece a anotar los que más le llaman la atención y se despida de 2023 con un buen brindis. Salud, dice José Rafael, con alguno de estos 10 vinos que para él fueron los mejores que probó este año.
Bodega: Tomás Postigo
Vino: 3er Año
Uva: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec
Año: 2018
País: España
Zona: Ribera del Duero
Importa: Dislicores
Tomás Postigo era el enólogo de Pago de Carraovejas y en 2008 parte con su nuevo proyecto donde al omnipresente tempranillo (al menos 75 % de la mezcla) le agrega cabernet sauvignon, merlot y la gran novedad malbec. Todo criado durante 12 meses en roble francés, una verdadera joya que ojalá descubra muy pronto.
Bodega: Louis Latour
Vino: Meursault
Uva: Chardonnay 100%
Año: 2017
País: Francia
Zona: Borgoña (Côte de Beaune)
Importa: Wine Co.
Louis Latour es uno de los mejores bodegueros de la Borgoña y por fin está en Colombia con vinos míticos, este chardonnay con 10 meses de crianza en barricas francesas de roble, es una fantasía al paladar, donde su fruta tropical se mezcla con una mineralidad que toca lo salino y sorprende a cualquier paladar. Oro líquido si me lo permiten.
Bodega: Gran Enemigo
Vino: El Cepillo Single Vineyard
Uva: Cabernet Franc 85%; Malbec 15%
Año: 2017
País: Argentina
Zona: Mendoza (Valle de Uco)
Importa: Kava Terroir
A 1.450 metros sobre el nivel del mar, uno de los mejores enólogos de Suramérica como Alejandro Vigil, extrajo la esencia del cabernet franc, la uva revelación de la Argentina, un vino prodigioso que logra complejidad, equilibrio y elegancia, ojalá usted sea uno de los afortunados que obtenga alguna de las 2000 botellas que se hicieron.
Bodega: Matchbook
Vino: Tinto Rey-Red Blend
Uva: Tempranillo 56%; Petit Verdot 22%; Tannat 15%; Graciano 7%
Año: 2017
País: EE. UU
Zona: California (Dunnigam Hills)
Importa: 90 Puntos
Solo en California se podrían permitir una mezcla de uvas tan original y si me lo permiten, tan acertada, produciendo un vino jugoso, redondo y pletórico de frutas negras, un vino que tardará mucho en olvidar. Gracias a la “irreverencia” de los californianos, tratando de hacer un blend español, lograron una mezcla única.
Bodega: TH (Terroir Hunter)
Vino: Undurraga
Uva: Syrah 100%
Año: 2017
País: Chile
Zona: Limarí
Importa: Pedro Domecq Colombia
Limarí es una de las pocas zonas de Chile con suelos calcáreos y paulatinamente se ha convertido en el valle estrella para variedades como el chardonnay y el syrah. En 2,8 hectáreas el mago Rafael Urrejola saca poco mas de 12.000 botellas de uno de los mejores Syrah de América, vale la pena probarlo.
Bodega: Tenute del Cerro
Vino: La Poderina-Brunello di Montalcino
Uva: Sangiovese Grosso 100%
Año: 2016
País: Italia
Zona: Toscana (Montalcino)
Importa: Hemisferios Vinos y Licores
Este es uno de los 3 vinos de Italia que usted debe beber antes de morir y la gente de Tenute del Cerro, pone una mística especial para elaborar este Brunello, recolección manual, con guarda de 20 meses, para lograr un vino al que el crítico James Suckling no dudó en darle 94 puntos sobre 100.
Bodega Heinrich
Vino: Graue Freyheit (Libertad Gris)
Uva: Grauburgunder (Pinot Gris) 20%, Weissburgunder (Pinot Blanc) 50%; Chardonnay 15% y Neuburger 15%.
Año: 2020
País: Austria
Zona: Burgenland
Importa: Vinicultura
Para los que buscan novedades, este vino lo tiene todo. Es natural: poca intervención, levadura indígena, menos de 30 ml de sulfitos. Es biodinámico: se rige por un sistema holístico, que incluye los ciclos de la luna. Es orgánico: con cero productos químicos en su elaboración y es naranja. Vino blanco fermentado con sus hollejos. Lo mejor, es delicioso.
Bodega: Concha y Toro
Vino: Carmín de Peumo
Uva: Carménère 95%; Cabernet Franc 4%; Cabernet Sauvignon 1%
Año: 2018
País: Chile
Zona: Cachapoal (Peumo)
Importa Global Wine
Para los amantes de esta antigua uva bordelesa y hoy chilenísima, este carménère, esta sin duda dentro de la “Santísima Trinidad” de los mejores del mundo en su especie. Peumo sin duda es el valle sagrado para esta variedad, sumado a la mística que le pone Concha y Toro para su elaboración, estamos ante un verdadero Super carménère.
Bodega: Marqués de Murrieta
Vino: Capellanía
Uva: Viura 100%
Año: 2016
País: España
Zona: Rioja
Importa: Dislicores
Este vino lo tiene todo, un viñedo de viura de 70 años con bajos rendimientos, plantada sobre suelos calcáreos en la parte mas alta del Castillo de Ygay, finalizado en barricas de roble francés por 24 meses, lo convierten en uno de los mejores vinos blancos de España con un potencial de guarda que supera los 20 años. Vino prodigioso.
Morandé
Vino: El Padre
Uva: Cabernet Franc 90%; 10% Carignan
Año: 2019
País: Chile
Zona: Valle del Maipo
Importa: Marpico
La variedad cabernet franc, llegó para quedarse en el cono sur y para protagonizar una de las epopeyas vinícolas mas importantes de este siglo, tanto en Chile, como en Argentina, será cada día más importante y protagonista, como lo muestra la calidad de este vino de la línea Aventura de la casa Morandé. Una joyita hecha por el gran Cristián Carrasco en el viñedo de San Bernardo.