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Prepare su copa y ¡salud! 10 vinos para despedir 2022

El sumiller José Rafael Arango comparte los 10 mejores vinos que probó este año.

  • ¿Ya sabe con qué brindar en Navidad y Año Nuevo? Aquí algunas ideas del sumiller. FOTO Cortesía Pixabay
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  • Prepare su copa y ¡salud! 10 vinos para despedir 2022
EL COLOMBIANO | Publicado el 09 de diciembre de 2022

El sumiller José Rafael Arango armó esta lista de recomendados con una regla fundamental: deben ser vinos que se consigan en el país, para que usted los pueda conseguir, y que él haya probado durante este año. Como en toda lista se quedan algunos por fuera, pero son recomendaciones con las que va a la fija para las celebraciones y para descubrir.

Hay variedad para que pueda escoger, tanto en bodegas, como en uvas y países de procedencia. Saque su cuaderno para que empiece a anotar los que más le llaman la atención y se despida de 2023 con un buen brindis. Salud, dice José Rafael, con alguno de estos 10 vinos que para él fueron los mejores que probó este año.

Bodega: Tomás Postigo

Vino: 3er Año

Foto Cortesía
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Uva: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec

Año: 2018

País: España

Zona: Ribera del Duero

Importa: Dislicores

Tomás Postigo era el enólogo de Pago de Carraovejas y en 2008 parte con su nuevo proyecto donde al omnipresente tempranillo (al menos 75 % de la mezcla) le agrega cabernet sauvignon, merlot y la gran novedad malbec. Todo criado durante 12 meses en roble francés, una verdadera joya que ojalá descubra muy pronto.

Bodega: Louis Latour

Vino: Meursault

Prepare su copa y ¡salud! 10 vinos para despedir 2022

Uva: Chardonnay 100%

Año: 2017

País: Francia

Zona: Borgoña (Côte de Beaune)

Importa: Wine Co.

Louis Latour es uno de los mejores bodegueros de la Borgoña y por fin está en Colombia con vinos míticos, este chardonnay con 10 meses de crianza en barricas francesas de roble, es una fantasía al paladar, donde su fruta tropical se mezcla con una mineralidad que toca lo salino y sorprende a cualquier paladar. Oro líquido si me lo permiten.

Bodega: Gran Enemigo

Vino: El Cepillo Single Vineyard

Foto Cortesía
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Uva: Cabernet Franc 85%; Malbec 15%

Año: 2017

País: Argentina

Zona: Mendoza (Valle de Uco)

Importa: Kava Terroir

A 1.450 metros sobre el nivel del mar, uno de los mejores enólogos de Suramérica como Alejandro Vigil, extrajo la esencia del cabernet franc, la uva revelación de la Argentina, un vino prodigioso que logra complejidad, equilibrio y elegancia, ojalá usted sea uno de los afortunados que obtenga alguna de las 2000 botellas que se hicieron.

Bodega: Matchbook

Vino: Tinto Rey-Red Blend

Foto: Cortesía
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Uva: Tempranillo 56%; Petit Verdot 22%; Tannat 15%; Graciano 7%

Año: 2017

País: EE. UU

Zona: California (Dunnigam Hills)

Importa: 90 Puntos

Solo en California se podrían permitir una mezcla de uvas tan original y si me lo permiten, tan acertada, produciendo un vino jugoso, redondo y pletórico de frutas negras, un vino que tardará mucho en olvidar. Gracias a la “irreverencia” de los californianos, tratando de hacer un blend español, lograron una mezcla única.

Bodega: TH (Terroir Hunter)

Vino: Undurraga

Foto Cortesía
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Uva: Syrah 100%

Año: 2017

País: Chile

Zona: Limarí

Importa: Pedro Domecq Colombia

Limarí es una de las pocas zonas de Chile con suelos calcáreos y paulatinamente se ha convertido en el valle estrella para variedades como el chardonnay y el syrah. En 2,8 hectáreas el mago Rafael Urrejola saca poco mas de 12.000 botellas de uno de los mejores Syrah de América, vale la pena probarlo.

Bodega: Tenute del Cerro

Vino: La Poderina-Brunello di Montalcino

Foto Cortesía
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Uva: Sangiovese Grosso 100%

Año: 2016

País: Italia

Zona: Toscana (Montalcino)

Importa: Hemisferios Vinos y Licores

Este es uno de los 3 vinos de Italia que usted debe beber antes de morir y la gente de Tenute del Cerro, pone una mística especial para elaborar este Brunello, recolección manual, con guarda de 20 meses, para lograr un vino al que el crítico James Suckling no dudó en darle 94 puntos sobre 100.

Bodega Heinrich

Vino: Graue Freyheit (Libertad Gris)

Foto Cortesía
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Uva: Grauburgunder (Pinot Gris) 20%, Weissburgunder (Pinot Blanc) 50%; Chardonnay 15% y Neuburger 15%.

Año: 2020

País: Austria

Zona: Burgenland

Importa: Vinicultura

Para los que buscan novedades, este vino lo tiene todo. Es natural: poca intervención, levadura indígena, menos de 30 ml de sulfitos. Es biodinámico: se rige por un sistema holístico, que incluye los ciclos de la luna. Es orgánico: con cero productos químicos en su elaboración y es naranja. Vino blanco fermentado con sus hollejos. Lo mejor, es delicioso.

Bodega: Concha y Toro

Vino: Carmín de Peumo

Foto Cortesía
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Uva: Carménère 95%; Cabernet Franc 4%; Cabernet Sauvignon 1%

Año: 2018

País: Chile

Zona: Cachapoal (Peumo)

Importa Global Wine

Para los amantes de esta antigua uva bordelesa y hoy chilenísima, este carménère, esta sin duda dentro de la “Santísima Trinidad” de los mejores del mundo en su especie. Peumo sin duda es el valle sagrado para esta variedad, sumado a la mística que le pone Concha y Toro para su elaboración, estamos ante un verdadero Super carménère.

Bodega: Marqués de Murrieta

Vino: Capellanía

Foto Cortesía
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Uva: Viura 100%

Año: 2016

País: España

Zona: Rioja

Importa: Dislicores

Este vino lo tiene todo, un viñedo de viura de 70 años con bajos rendimientos, plantada sobre suelos calcáreos en la parte mas alta del Castillo de Ygay, finalizado en barricas de roble francés por 24 meses, lo convierten en uno de los mejores vinos blancos de España con un potencial de guarda que supera los 20 años. Vino prodigioso.

Morandé

Vino: El Padre

Prepare su copa y ¡salud! 10 vinos para despedir 2022

Uva: Cabernet Franc 90%; 10% Carignan

Año: 2019

País: Chile

Zona: Valle del Maipo

Importa: Marpico

La variedad cabernet franc, llegó para quedarse en el cono sur y para protagonizar una de las epopeyas vinícolas mas importantes de este siglo, tanto en Chile, como en Argentina, será cada día más importante y protagonista, como lo muestra la calidad de este vino de la línea Aventura de la casa Morandé. Una joyita hecha por el gran Cristián Carrasco en el viñedo de San Bernardo.

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