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El Salón Versalles, un ícono de Junín, cumple sesenta años
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Leonardo Nieto (de pie), argentino, llegó a Medellín, se enamoró de la ciudad y fundó el Salón Versalles, que hoy cumple sesenta años, aunque él falleció el año pasado. FOTO JULIO HERRERA
14 de agosto de 2021
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El Salón Versalles, que tuvo visitantes tan ilustres como el poeta y cuentista Jorge Luis Borges y fue el sitio donde el escritor antioqueño Manuel Mejía Vallejo escribió su novela Aire de Tango, cumple este domingo 60 años de haber sido inaugurado por Leonardo Nieto, un chef argentino amante de los negocios de comida y que eligió este lugar de Medellín para instalar su sueño: montar un rincón al estilo Buenos Aires en la ciudad donde murió Carlos Gardel, su ídolo de juventud.
Ícono de la calle Junín, la carrera o bulevar peatonal con más historia del Centro de Medellín, el Versalles fue inaugurado el 15 de agosto de 1961. Aunque el sitio existía con anterioridad a esa fecha, no funcionaba con la misma oferta gastronómica ni con el mismo ambiente...
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