Café de autor | 21/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES En La Ceja, Jairo pule cada día su Diamante de café Su idea no es solo cultivar y beneficiar un buen grano, quiere ir más allá y crear una marca reconocida....
Café de autor | 24/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES A La Inmaculada volvieron Alfredo, el café y la calma A 40 minutos del casco urbano de Alejandría, el otrora escenario de la violencia quedó atrás para devolverles la esperanza a sus pobladores....
Café de autor | 21/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES Cafés especiales, ¿una redención real? El precio interno base del café se calcula diariamente de acuerdo con la cotización de cierre en la Bolsa de Nueva York para cafés...
Café de autor | 21/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES En El Edén, José le canta al cultivo de los frutos rojos José Joaquín Berrío Molina es un caficultor de Caicedo que se esfuerza por producir café especial. Sigue mejorando su finca para optimizar...
Café de autor | 20/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES Narices y bocas gozan y juzgan la bebida de Dios La catación permite descubrir aspectos del aroma y, sobre todo, del sabor del café, que no es igual en todas partes....
Café de autor | 20/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES No hay cafés especiales; los especiales son los cafeteros José Hugo Garcés es uno de los caficultores de Giraldo más comprometido con cafés de alta calidad....
Café de autor | 19/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES En San Pablo todavía se atreven a vivir del café Un enclave cafetero en Santa Rosa de Osos defiende su tradición. Pide que se reconozca su espacio en una región con otras vocaciones...
Café de autor | 19/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES “Tenemos una buena taza, pero puede ser la mejor” En el Nordeste antioqueño no le temen a la apuesta por mejorar la calidad del café. Sin embargo, piden garantías y mayores incentivos....
Café de autor | 18/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES Los cafés especiales de Antioquia: un viaje de aromas y sabores El Colombiano inicia hoy una serie de cuatro entregas con un recorrido por su caficultura, con un toque diferente: el café de autor....
Café de autor | 19/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES La finca es la empresa de los Correa en Jardín Ubicada en la vereda Casania, en este predio se cultiva café especial con cuidadosos procesos que los tienen en la élite de los productores....
Café de autor | 18/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES En Támesis, José siembra café en una montaña de rocas Rompiendo los cánones de la siembra cafetera este caficultor no utiliza sombra para cultivar el grano. El café crece al lado de piedras....
Café de autor | 18/11/2014 EXCLUSIVO SUSCRIPTORES Yenny Velásquez le cogió el sabor al café especial antioqueño Desde que nació Antioquia Origen de Cafés Especiales, Yenny Velásquez ha estado en la Gerencia. Ha sido tiempo suficiente para conocer...